Rezept: Süßkartoffeln mit Apfelscheiben

Bild: SÃ¼sskartoffeln mit Apfelscheiben - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.71 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2 Tasse(n)	Süßkartoffeln - in
	Scheiben
1.5 Tasse(n)	Apfel - in dünnen Scheiben
0.5 Tasse(n)	Brauner Zucker	ca. 0.24 €
4 EL	Butter	ca. 0.48 €
1 TL	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die gekochten, kalten Kartoffelscheiben lagenweise mit den Äpfeln, dem Zucker, der Butter und mit Salz bestreut auf eine gebutterte Auflaufform häufen. In mäßig heißem Ofen zu schöner Farbe backen.

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(*) Die Zubereitung von Süßkartoffeln mit Apfelscheiben erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker * Butter * Salz - Jodsalz mit Fluor * Süßkartoffeln

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