Nudeln mit Schmand
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Kosten Rezept: 2.5 € Kosten Portion: 0.63 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Spiralnudeln | ca. 0.49 € |
| 2 | Zwiebeln gewürfelt | ca. 0.09 € |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt | ca. 0.05 € |
| 4 Scheibe(n) | Speck | ca. 0.22 € |
| 4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
| 2 Becher | Schmand | ca. 0.63 € |
| 400 g | Pilze frisch | ca. 0.95 € |
Zubereitung:
Spiralnudeln in Salzwasser kochen.
Speck in Öl auslassen, gewürfelte Zwiebeln dazu und andünsten.
Nach Geschmack die in kleine Stifte geschnittene Knoblauchzehe hinzugeben, Pilze 2 bis 3 Minuten mitdünsten.
Schmand darüber geben und verrühren.
Die Nudeln abschütten, Pilz-Schmand-Speck-Soße darunter heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
