Rezept: Winter-Wärmer

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.12 Sterne von 17 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

0.75 l	Wasser	ca. 0.01 €
15	Kardamomkapseln
15	Gewürznelken
1	Zimtstange; zerbröckelt	ca. 0.50 €
3 EL	Honig - evtl. mehr	ca. 0.43 €
350 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.37 €
6 TL	Tee, schwarz; kräftig - evtl. 1/3 mehr
1 l	Wasser, siedend heiß	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Wasser mit Kardamomkapseln, Gewürznelken und der Zimtstange in einem Topf aufkochen. 20 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Honig und Milch unter Rühren hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schwarztee in einen Teefilter geben und auf eine vorgewärmte Teekanne stellen. mit dem heißen Wasser übergießen und ca. 7 Minuten ziehen lassen.

Tee in vorgewärmte Teetassen oder -gläser nur bis zur Hälfte eingießen. mit der heißen, durchgesiebten Gewürzmilch auffüllen.

Tip: Tee und Gewürzmilch vor dem Servieren mischen und in einem vorgewärmten Krug anrichten.

Statt des Kardamoms können Sie auch einige Scheiben Ingwer oder kandierte Ingwerstücke verwenden.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Winter-Wärmer erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Kardamom - Kapseln * Milch fettarm 1,5% * Nelken ganz * Wasser * Zimtstangen (Ceylon)

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Alkoholfrei Tee

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Schlauer Jux - Eintopf aus Hessen 4 Portionen Preise: Discount: 9.66 € EU-Bio: 10.09 € Demeter: 10.77 € "Solbern" ist der hessische Ausdruck für https://de.wikipedia.org/wiki/P%C3%B6keln pökeln . Gehackte Zwiebeln in Schmalz anschmoren, mit Brühe auffüllen,
	Punkebrot - Wurstebrot - Möppkes 1 Rezept Preise: Discount: 0.00 € EU-Bio: 0.00 € Demeter: 0.00 € "Nose to tail" ist das Modewort und es bedeutet, dass vom geschlachteten Tier alles Verwertbare der menschlichen Ernährung zugeführt wird, so auch Innereien,
	Apfel-Zimt-Suppe mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 2.21 € Lauch in Butter andünsten, Kartoffel und Apfelwürfel zugeben und mitschwitzen. Milch, Apfelsaft und Gemüsebrühe angießen, Curry zugeben und zugedeckt köcheln
	Brokkolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen 4 Portionen Preise: Discount: 10.43 € EU-Bio: 15.00 € Demeter: 15.15 € Zwiebeln schälen und würfeln. Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen, starke Stiele kleinschneiden. Butter in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebelwürfel
	Apfelpaste 1 Rezept Preise: Discount: 7.51 € EU-Bio: 10.36 € Demeter: 10.36 € Äpfel vierteln, mit Wasser aufsetzen und weichkochen. Durch ein feines Haarsieb passieren, sodass fast nur noch trockene Schalen und Kerne zurückbleiben. Das

Rezept: Winter-Wärmer

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: