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Rezept: Zippy-Sauce

Bild: Zippy-Sauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.69 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.37 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)Salatöl 
1 ELgeriebene Zwiebelca. 0.01 €
2 ELPetersilie - fein gehacktca. 0.09 €
1 ELgrüne Paprikaschote - gehackt 
1 TLStaubzuckerca. 0.01 €
1 TLSelleriesalzca. 0.19 €
1 TLenglisches Senfpulver 
0.5 TLsüßer Rosenpaprikaca. 0.06 €
3 ELEssigca. 0.02 €

Zubereitung:

Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.


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(*) Für diese Version von Zippy-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig  *   Paprika - grün  *   Paprika - Rosenpaprika  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Salatöl  *   Selleriesalz  *   Senf - Pulver  *   Zwiebeln


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