Rezept: Feiner Eierlikör
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Durchschnitt: 7.47 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.9 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 20 | Eier | ca. 5.13 € |
| 500 g | Zucker | ca. 0.75 € |
| 500 ml | Vanillesauce | ca. 1.05 € |
| 4 Pack. | Vanillezucker | ca. 1.32 € |
| 500 ml | Prima Sprit oder - hochpro entigen Klaren, Wodka, Korn oder ähnliches |
Zubereitung:
3/4 der Eiermenge nur die Eigelb und 1/4 der Eiermenge ganze Eier (logo, ohne Schale) mit dem Zucker verrühren. Danach die Vanillinsoße und den Vanillinzucker zugeben und das ganze mit dem Sprit verrühren. Bei Bedarf mit Milch verdünnen und in Flaschen abfüllen. In Flaschen abfüllen. Vorsicht, der Eierlikör dickt im Laufe der Zeit nach!
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