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Rezept: Russischer Kaffee (1 Tasse)

Bild: Russischer Kaffee (1 Tasse) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Portion:

0.75 Tasse(n)Kaffee - (Mokka)stark + heiß 
1 TLZuckerca. 0.01 €
3 ELWodka 
Kaffeesahne - oder Rahm 

Zubereitung:

Den Zucker in einer großen, feuerfesten und vorgewärmten Schale mit dem Wodka verrühren. Mit einem langen Streichholz vorsichtig anzünden. Mit dem heißen Mokka ablöschen. Etwas Kaffeesahne oder Rahm dazugießen und in einer Kaffeetasse servieren.


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(*) Für diese Version von Russischer Kaffee (1 Tasse) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kaffeesahne 12% Fett  *   Wodka 37,5% Vol.  *   Zucker - Raffinade


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