Rezept: Schlehenpunsch (Alkoholfrei)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.42 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 1 l | Starker schwarzer Tee | ca. 0.00 € |
| 0.5 l | Schlehensaft | |
| 5 cl | Zitronensaft - durchgeseiht | ca. 0.12 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 5 TL | Sanddornsirup | |
| 6 | Zitronenscheiben | ca. 5.94 € |
Zubereitung:
Tee und Schlehensaft in einem Topf mischen und bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken und mit Sanddornsirup verfeinern. In feuerfeste Gläser seihen und in jedes Glas eine Zitronenscheibe legen.
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