Rezept: Scott’s fried tomatös
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Grüne Tomaten | ||
| in dicken Scheiben | ||
| 0.5 Tasse(n) | Maismehl | ca. 0.22 € |
| 0.5 TL | Thymian | ca. 0.18 € |
| 1 EL | Zucker, braun | ca. 0.04 € |
| Butter | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Die Scheiben salzen und pfeffern. In einer Mischung aus Maismehl, Thymian und braunem Zucker wenden. In Butter bräunen. Besonders gut zu Lamm.
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