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Rezept: Buntes Quarkbrot

Bild: Buntes Quarkbrot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.77 Sterne von 43 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.4 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

4 Scheibe(n)Vollkornbrot 
8 ELQuarkca. 0.33 €
1 Paprika 
1 Karotteca. 0.09 €
4 Radieschen 
1 Hand voll Gartenkresse 

Zubereitung:

Die Brote mit Quark bestreichen. Paprika in Streifen, Möhren in Stifte und Radieschen in Scheiben schneiden. Daraus auf dem Quark lustige Gesichter gestalten (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen, Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse - als Haare oder als Bart - bestreuen.


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(*) Für diese Version von Buntes Quarkbrot werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Möhren (Karotten)  *   Radieschen  *   Speisequark mager  *   Vollkornbrot


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