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Stichwort: Italien
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Rezepte 1 bis 10 von 1667
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Rezepte 1 bis 10 von 1667
Casunziei all’ ampezzana - Rote-Beete-Ravioli
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.66 €
EU-Bio: ~4.73 €
Die klassischen Ravioli der Cortiner Berge mit der Füllung aus roter Bete aß man früher mit brauner Butter und Zimtzucker als süßes Hauptgericht. Heute dagegen ...
Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.09 €
EU-Bio: ~10.98 €
Diese Zubereitung ist für das Aostatal typisch: die großzügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" - gegeben. In ...
Zucchini e uova in padella - Zucchini-Eier-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.29 €
EU-Bio: ~9.82 €
Diese Zubereitung ist auch eine hervorragende Beilage zu gebratenem oder gekochtem Fleisch - kann mit Salat auch als Hauptspeise serviert werden. Als Füllung können ...
Italienischer Zucchinisalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.91 €
EU-Bio: ~9.33 €
Wenn Sie Nudeln vom Vortag übrig haben, einfach mit Mozzarellawürfeln und Kirschtomaten unter den Wurstsalat mischen. Kräftig mit Zitronensaft und Salz abschmecken, 1 ...
Farfalle mit Schafskäse und Oliven aus Sardinien
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.56 €
EU-Bio: ~5.69 €
Wer's mag, nimmt statt Schafskäse einen geschmacksintensiveren Ziegenkäse. Das Olivenöl mit dem Zitronensaft verrühren, die durchgedrückten Knoblauchzehen zugeben, ...
Höllen-Pasta
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~6.78 €
Die feingehackte Zwiebel und die entkernte und feingehackte Paprikaschote in einem großen Topf in Öl bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten dünsten. Die in Scheiben ...
Polenta-Plinsen mit Peperonata
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.96 €
EU-Bio: ~8.86 €
Die Paprikaschoten vierteln, putzen und in Rauten schneiden. Die Zwiebeln pellen, in halbe Ringe schneiden und im Olivenöl 5 Minuten dünsten. Paprika dazugeben und 5 ...
Minestra di Latte - Milchsuppe mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.70 €
Muskatnuss immer sehr vorsichtig dosieren, damit es nicht vorschmeckt. Die Milch zusammen mit dem Reis vorsichtig aufkochen lassen. Immer wieder umrühren und dabei nur ...
Italienische Paprika-Creme
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~4.64 €
Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Zwiebel kleinhacken und in Margarine anschwitzen. Einige Paprikawürfel beiseite legen, die anderen in die Pfanne geben ...
Gebratene Risottoscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.75 €
EU-Bio: ~6.50 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...
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