Rezept 42031 bis 42045 von 53512
 | Tafelspitz in Beaujolais Geschmort, mit Zweierlei Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.48 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.24 € Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Kasserole mit etwas Öl von allen Seiten braun anbraten. Die Möhren und Zwiebeln grob würfeln und ebenfalls |
 | Tafelspitz mit Apfelkren - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Tafelspitz ist ein besonders zartfaseriges Stück Rindfleisch, die sogenannte Stertspitze. Oft nur durch Vorbestellung beim Metzger zu bekommen. Den Tafelspitz |
 | Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree 4 -6 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >18.55 € 1. Die Zwiebeln und die Petersilienwurzel schälen und vierteln. Die Möhren und das Suppengemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Das Gemüse mit |
 | Tafelspitz mit Bärlauchsauce und Bouillonkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.97 € Die gewaschenen Fleischknochen mit den Pfefferkörnern in einem Topf mit 2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Das Fleisch mit Wasser abspülen und |
 | Tafelspitz mit Buntem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >11.62 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >39.04 € Rindfleisch mit dem geputzten Suppengrün und den Gewürzen in 1,5 Liter kochendes Salzwasser geben. Ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen lassen. Fleisch aus |
 | Tafelspitz mit Gemüsesauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.26 € Butter und Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie putzen und würfeln. Petersilie grob hacken. Den Speck in |
 | Tafelspitz mit Grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.69 € Das Tafelspitzstück sollte man so groß wie möglich wählen, da so das Fleisch beim Garen sehr saftig bleibt. Aus den Resten kann man sehr gut einen Salat oder |
 | Tafelspitz mit grüner Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.70 € Wasser in einem großen Topf aufkochen. Tafelspitz hineingeben und zwei Minuten durchkochen lassen. Den braunen Schaum mit der Schaumkelle abschöpfen. Das Fleisch |
 | Tafelspitz mit Meerrettichsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.32 € Die Fleischknochen abwaschen und in einen Topf mit 3 l kochendem Wasser geben, einmal alles kurz aufkochen. Dann das Wasser abgießen und die Knochen mit kaltem |
 | Tafelspitz mit Meerrettichsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >2.15 € Wasser mit Salz aufkochen. Das Fleisch hineinlegen und 2 Stunden köcheln lassen. Suppengemüse putzen, in kleine Stücke schneiden, 30 Minuten vor Ende der |
 | Tafelspitz mit Schnittlauch-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.99 € 1. Die Knochen kurz in heißem Wasser brühen, abschütten, mit knapp 3 Ltr. kaltem Wasser aufkochen und die Trübstoffe abschöpfen. Die Zwiebel ungeschält |
 | Tafelspitz mit Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.64 € Die Knochen unter fließendem kalten Wasser etwa 5 Minuten abspülen. In 2 Liter Salzwasser zum Kochen aufsetzen und 30 Minuten kochen. Dabei den sich bildenden |
 | Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Apfelkren 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.08 € Die Beinscheibe und den Tafelspitz abwaschen. Beinscheibe im heißem Wasser zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum sauber abschäumen, damit die Brühe klar |
 | Tafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.92 € Tafelspitz: Fleisch waschen und trockentupfen, in kochendes Salzwasser geben (Poren des Fleisches verschließen sich sofort, und der Fleischgeschmack bleibt voll |
 | Tafelspitz mit Senffrüchten 4 -6 Portionen Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >10.62 € Für die Senffrüchte Apfelsaft, Essig und Zucker in einem großen Topf so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Inzwischen Äpfel und Birnen |
Werbung/Advertising
