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Weißer, leichter Glühwein 8 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Die Orange heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Nelken hineinstecken. Den Traubensaft mit den Orangenscheiben und der Zimtstange erhitzen. Dann den Weißwein | |
Weißes Schokomousse mit Pflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Pflaumen halbieren, entsteinen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben. Orangensaft, Likör und Zucker aufkochen, dann die Pflaumenwürfel | |
Westfälische Stippmilch mit Erdbeeren u. süßem Pumpernicke 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.29 € Den Magerquark mit Läuterzucker, dem Vanillemark, der halbangeschlagenen Sahne und der Frischmilch verrühren und abschmecken. Die Erdbeeren putzen und waschen, | |
Whisky Tonic mit Frucht 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Whisky und Cointreau auf Eis mixen, ins Glas seihen, Früchte zugeben und mit eiskaltem Tonic Water auffüllen. Mit Spieß oder Cocktailgabel servieren. | |
White Lady - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.99 € EU-Bio: 0.99 € Demeter: 0.99 € Im Shaker auf Eis kräftig schütteln. In vorgekühlte Cocktailschale füllen. | |
White Lady - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 0.91 € Demeter: 0.91 € Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln, in ein Cocktailglas abseihen. | |
White Lady III 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Mit Eis gut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. Mit der Orangenscheibe und der Kirsche garnieren. | |
Wildschweinkeule - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.28 € Wildschweinkeule der Länge nach aufschneiden, Knochen entfernen. Die entbeinte Keule mit einem Baumwollfaden zusammenbinden. Die Zutaten der Marinade in eine | |
Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem... 8 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.14 € Wildschweinschulter entweder selbst durch den Fleischwolf drehen oder vom Händler durchdrehen lassen. Das Fleisch gut durch kühlen (am Besten kurz anfrieren), | |
Winzerdessert 1 Rezept Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.22 € Die Trauben waschen und vom Stiel zupfen. In einem Topf mit der Butter, dem Weißwein, Zucker und Vanillemark aufkochen und 2 Minuten dünsten. Trauben über ein | |
Xyz 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.57 € Demeter: 0.57 € Die Zutaten zusammen im Shaker mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas seihen. | |
Zabaione-Parfait mit Fruchtsauce und Erdbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.28 € Das Parfait mindestens einen Tag im Voraus herstellen. Eigelb, Zucker und Marsala auf dem Wasserbad mit dem Schneebesen zu einer dicken Creme schlagen. Auf | |
Zimt-Karamel-Creme mit Birnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.28 € 1. Milch und Zimtstangen aufkochen, von der Kochstelle nehmen und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. 2. 50 g Zucker in einem Topf | |
Zimtknödel mit Joghurtcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.88 € Kartoffeln schälen, grob zerschneiden und in Salzwasser weich kochen. Abseihen und gut ausdampfen lassen. Kartoffeln durch eine Presse drücken. Milch mit Zucker | |
Zimtsahnetorte mit Gewürzorangen 1 Torte Preise: Discount: >12.83 € EU-Bio: >14.16 € Demeter: >14.61 € Den Gewürzorangenfond am Vortag zubereiten: Die Orangen mit einem Messer schälen, so dass auch die weiße Haut ganz entfernt ist. Dann die Orangen in Scheiben |
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