Rezept: Weißer, leichter Glühwein

Bild: Weisser, leichter GlÃ¼hwein - Zutaten

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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.18 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 8 Portionen:

1	Unbehandelte Orange	ca. 0.35 €
2	(-3) Nelken
0.5 l	Heller Traubensaft	ca. 1.19 €
1	Zimtstange	ca. 0.50 €
0.5 l	Weißwein; (Moriot Muskat - oder Muskateller)	ca. 0.99 €
1 EL	Orangenlikör	ca. 0.21 €
	Honig - nach Geschmack

Zubereitung:

Die Orange heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Nelken hineinstecken. Den Traubensaft mit den Orangenscheiben und der Zimtstange erhitzen. Dann den Weißwein zugeben, heiß werden, aber nicht kochen lassen. Zum Schluss den Likör zugeben, den Glühwein nach Geschmack mit Honig süßen. Durch ein Sieb gießen und auf einem Stövchen warmhalten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Weißer, leichter Glühwein Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Nelken ganz * Orangen - unbehandelt * Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol. * Traubensaft - weiß * Weißwein * Zimtstangen (Ceylon)

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