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Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >10.96 € Demeter: >11.04 € Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr | |
Thailändische Garnelensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € Menge mit 15 Garnelen ausreichend für 6-8 Personen 1. Die Garnelenköpfe mit leichter Drehung von den Körpern trennen. Die Körper aus den Schalen lösen, | |
Tournedos mit frischem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € Filet abspülen, trockentupfen. Mit Salbeiblättern und Speckscheiben umwickeln und mit Holzstäbchen feststecken. Im heißen Bratfett von beiden Seiten ca. 3-4 | |
Weihnachten: Entenbrust m. Calvados-Rahmsoße (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.38 € Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Die Hälfte des Rahms mit der Milch und dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer | |
Zuckerschoten mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.29 € Zuckerschoten putzen, waschen und evtl. halbieren. In Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Möhren schälen, waschen und in dünne | |
Zuckerschotensalat mit Kerbel-Vinaigrette (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >10.81 € Demeter: >23.90 € Zuckerschoten putzen, waschen, 2-3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und kalt abschrecken. Möhren und Kohlrabi schälen, waschen und in lange |
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