Rezept: Pilzsteak in Sahnesoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | a ca. 250g Rindersteak | |
| 2 | Zwiebel - gehackt | ca. 0.27 € |
| 8 | Champignons | |
| 4 EL | Sahne | ca. 0.33 € |
| 2 TL | Brühe (natriumarm) | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Das Steak in etwas Fett knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel und Champignons in dem Fett braten. Die Sahne und Gewürze dazugeben und über das Steak geben.
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