Rezept: Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter

Bild: Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter (Zimbabwe) - Zutaten

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Kosten Rezept: 0.9 € Kosten Portion: 0.23 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	grobkörniger Mais - Polentamais	ca. 0.50 €
1 l	Salzwasser	ca. 0.01 €
3 EL	Erdnussbutter	ca. 0.39 €

Zubereitung:

Diese afrikanische Variation der Polenta stammt aus Zimbabwe. Auch sie wird vornehmlich zu Fleisch serviert.

Mais in kochendes Salzwasser geben und ca. 30 Minuten kochen, bis er gar ist.

Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umrühren 15 Minuten kochen lassen.

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(*) Für diese Version von Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdnussbutter - cremig * Maisgrieß - Polenta * Wasser

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