Rezept: Chinesische Süß-Sauer-Sauce V
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 50 g | Rohzucker; Menge anpassen | |
| 2 EL | Speisestärke | ca. 0.03 € |
| 0.5 TL | Salz - gehäuft | ca. 0.00 € |
| 175 ml | Ananassaft; konzentriert | ca. 0.24 € |
| 55 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
| 2 EL | Essig | ca. 0.01 € |
| 2 EL | Honig | ca. 0.29 € |
| 2 EL | Sojasauce | ca. 0.10 € |
| CD-Rezepte, zitiert von - Eldon Morris |
Zubereitung:
Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).
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