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Corned Beef-Auflauf


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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 28 Besuchern
Kosten Rezept: 5.82 €        Kosten Portion: 2.91 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:

500 gKartoffelnca. 0.66 €
0.25 Salatgurkeca. 0.10 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Muskatnussca. 0.02 €
2 Eierca. 0.52 €
0.125 lMilch - lauwarmca. 0.08 €
50 gSchmelzkäseca. 0.16 €
1 Dose(n)Corned Beefca. 3.29 €
2 Tomatenca. 0.64 €
50 gSchmelzkäseca. 0.16 €
Schnittlauchca. 0.15 €

Zubereitung:

Geschälte Kartoffeln und Gurke grob raspeln, mit den Gewürzen mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen.

Eier mit Milch verquirlen, über die Kartoffel-Gurken-Mischung gießen, mit Schmelzkäseflöckchen belegen.

Cornedbeef und Tomaten in Scheiben schneiden, obenauf legen. Zum Schluß wieder Schmelzkäseflöckchen auf den Auflauf setzen.

Im Backofen auf der untersten Schiene bei 200-220°C (Umluftbackofen: 170-190°C) ca. 60 Minuten garen.

Den Auflauf mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.



(*) Wenn Sie beim Kochen von Corned Beef-Auflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Corned Beef  *   Eier - Größe M  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Milch fettarm 1,5%  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salatgurken  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schmelzkäsescheiben sortiert  *   Schnittlauch - frisch  *   Tomaten


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