Rezept: Eiergrog mit Sanddorn
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 50 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 6 | Eigelb - evtl. 1/3 mehr | |
| 3 EL | Honig | ca. 0.32 € |
| Naturvanille | ||
| 6 EL | Wasser - evtl. 1/3 mehr | ca. 0.00 € |
| 750 ml | Schwarzer Tee - warm | ca. 0.00 € |
| 5 EL | Sanddornsaft - evtl. die doppelte Menge | ca. 1.04 € |
Zubereitung:
Eigelb mit Honig, Naturvanille und Wasser kräftig verrühren.
Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im Wasserbad mit dem
Schneebesen schlagen, bis der Punsch aufsteigt, dann in Gläser
füllen.
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