Rezept: Eiergrog mit Sanddorn

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

6	Eigelb - evtl. 1/3 mehr
3 EL	Honig	ca. 0.43 €
	Naturvanille
6 EL	Wasser - evtl. 1/3 mehr	ca. 0.00 €
750 ml	Schwarzer Tee - warm	ca. 0.00 €
5 EL	Sanddornsaft - evtl. die doppelte Menge	ca. 1.04 €

Zubereitung:

Eigelb mit Honig, Naturvanille und Wasser kräftig verrühren.
Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im Wasserbad mit dem
Schneebesen schlagen, bis der Punsch aufsteigt, dann in Gläser
füllen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Eiergrog mit Sanddorn Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Sanddorn * Schwarzer Tee * Vanille - gemahlen * Wasser

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