Rezept: Eingelegter Knoblauch - Variation 3
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.99 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 8 | (-10) Knoblauchknollen | ca. 0.72 € |
| 2 | (-3) Rote Chilischoten | ca. 0.32 € |
| 1 TL | Edelsüß-Paprika | ca. 0.07 € |
| 300 ml | Olivenöl - circa | ca. 1.92 € |
Zubereitung:
Knoblauch schälen. Chilischoten waschen, längs einritzen, entkernen und in Ringe schneiden. Chilis, Paprika und Öl verrühren. Knoblauch in vorbereitete Gläser füllen. Chili-Öl darübergießen, bis der Knoblauch bedeckt ist. Gläser verschließen. Mindestens 2-3 Tage ziehen lassen
Zubereitungszeit 20 Minuten
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