Rezept: Erdbeer-Ananas-Bowle

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Kosten Rezept: 7.65 € Kosten Portion: 1.27 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 6 Portionen:

300 g	Erdbeeren	ca. 2.70 €
1 kl.	Ananas	ca. 0.80 €
6 EL	Zucker - (Feinkristallzucker)	ca. 0.16 €
700 ml	Weißwein - trocken	ca. 2.37 €
700 ml	Sekt - trocken	ca. 2.32 €

Zubereitung:

Erdbeeren kurz unter kaltem Wasser waschen, Stiele entfernen, Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.

Ananas schälen, mit einem spitzen Messer die braunen Vertiefungen ausstechen und würfelig schneiden. Ananas und Erdbeeren mit Zucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen. 1/2 Stunde vor dem Servieren mit Weißwein aufgießen, unmittelbar vor dem Servieren Sekt zugießen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Ananas-Bowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Erdbeeren * Sekt * Wein - Riesling * Zucker - Raffinade

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