Rezept: Erdmantje-Tee (Erdmännchen-Tee)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 30 g | Früchteteemischung (*) | |
| 3 TL | Rohrzucker - gehäuft (x) | ca. 0.04 € |
| 1.5 l | Wasser | ca. 0.02 € |
Zubehör: | ||
| Glaskanne | ||
| Filter | ||
| Teemass (gleich 1 - gehäufter Teelö | ||
| Stövchen | ||
Zubereitung:
(*) Hibiskusblüten, Korinthen, Holunderbeeren, Fenchel, Aroma von Fruchtanteilen Erdmantje sind Ostfriesen-Wichtel im Plytenberg zu Leer 3-4 Teemass Teemischung in einen Filterbeutel oder haushaltsüblichen Filter geben, der aber nur für Früchtemischungen genommen wird. Mit dem gekochtem Wasser übergießen, den Rohrzucker mit in das Wasser geben, mit dieser Massnahme spart man viel Zucker und die Fruchtsüße löst sich besser aus der aufgegossenen Frucht.
Auf einem Stövchen ca. 20 min ziehen lassen, evtl. mit Honig in der Tasse nachsüßen, ein schönes, gesundes, warmes Getränk für die Kinderparty, gerade jetzt zur Faschingzeit.
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