Rezept: Farisko Malpuwa - Fasi Malpuwa- Frittierter Kürbis
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.85 Sterne von 33 Besuchern
Kosten Rezept: 2.11 € Kosten Portion: 0.53 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Becher | zerkleinerte Kürbisse | ca. 0.33 € |
| 1 Becher | braunen Zucker | ca. 0.40 € |
| 1 Becher | Milch - oder Wasser | ca. 0.15 € |
| 0.5 Becher | Sesamsamen | ca. 0.26 € |
| 1 TL | Anissamen - gehäuft | ca. 0.10 € |
| 0.5 TL | Backpulver - gehäuft | ca. 0.00 € |
| 1 Becher | Weizenschrotmehl | ca. 0.10 € |
| Öl - oder Butterfett | ca. 0.80 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten.
Öl oder Butterfett in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen, Kürbisteig löffelweise in das heiße Öl geben und braun braten, mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abtropfen lassen.
Heiß oder kalt servieren.
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