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Rezept: Ananas-Apfel-Dessert

Bild: Ananas-Apfel-Dessert - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.46 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Ananas 
1 Apfel, grün 
Butter 
Joghurt 
Minze 
Zimtca. 0.11 €
Zitronensaft 
Zucker, braun 

Zubereitung:

Den Apfel ungeschält in dünne Scheiben schneiden. In Butter, braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt beidseitig anbraten. Die Ananas klein schneiden und mit Joghurt pürieren.

Die gebackenen Apfelscheiben fächerartig mit der Ananascreme auf einem Teller anrichten. Zum Schluss mit Minze ausgarnieren.


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(*) Die Zubereitung von Ananas-Apfel-Dessert erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch  *   Brauner Zucker  *   Butter  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Zimt - gemahlen  *   Zitronensaft


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