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Rezept: Fitness-Häppchen

Bild: Fitness-Häppchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

Mehrere Scheiben - Vollkornbrot 
Magerquark 
fettarmer Frischkäse 
Schinken, Geflügelwurst, - Bratenaufschnitt 
Essiggurken, Karotten, - Gemüse der Saison um 
Belegen 
Frische Kräuter 
Apfel, Orange 

Zubereitung:

Die Vollkornbrotscheiben mit Magerquark oder Frischkäse bestreichen, mit Wurst und/oder Gemüse der Saison oder Kräutern belegen. Brote in kleine Partyhäppchen schneiden. Teller mit frisch aufgeschnittenen Äpfeln oder Orangen dekorieren.


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(*) Für diese Version von Fitness-Häppchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzkräutermischung - frisch  *   Speisequark mager


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