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Fleischbällchen mit Minze

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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~11.49 €
Kosten Portion: ~2.87 €Kosten Rezept: ~11.21 €
Kosten Portion: ~2.80 €Kosten Rezept: ~11.29 €
Kosten Portion: ~2.82 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Lammhackfleisch ca. 10.49 € ca. 10.49 € ca. 10.49 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

3 EL Zwiebel - fein gehackt ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.12 €

3 EL Petersilie - fein gehackt ca. 0.45 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

3 EL Minze - fein gehackt ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

Zubereitung:

Das Lammhack in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Öl erhitzen, die Zwiebel anschwitzen, bis sie glasig ist. Die Zwiebel und die Kräuter gut unter das Fleisch mischen. Kleine Bällchen formen und in der Pfanne rundherum braten.

Dazu gibt es Reis, und eine Joghurt-Minz-Sauce

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fleischbällchen mit Minze werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fleischbällchen mit Minze Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fleischbällchen mit Minze erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.