Rezept: Frischkäsecreme mit Kresse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.06 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4 Portionen | ||
| 200 g | Frischkäse | ca. 1.47 € |
| 50 g | Butter - weich | ca. 0.50 € |
| 1 EL | Geriebener Meerrettich | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 1 Handvoll | Gartenkresse | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
Zubereitung:
Den Frischkäse mit der Butter glattrühren.
Die restlichen Zutaten locker daruntermischen und den Aufstrich mit Salz abschmecken.
Passt gut zu Vollkornbrot oder Knäckebrot
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