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Rezept: Fruchtspeise mit Rote Bete

Bild: Fruchtspeise mit Rote Bete - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.51 Sterne von 41 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

Verschiedene Früchte, 
Je nach Jahreszeit z.B. 
Apfel, Banane, Orange u.a. 
Rote Bete 
Zitrone, Saft - eventuell 
Milch, Kefir, Joghurt oder - Quark 

Zubereitung:

Mengen der einzelnen Obstsorten je nach eigenem Geschmack in einer Haushaltsmaschine oder mit einer groben Reibe zerkleinern.

Die übrigen Zutaten hinzufügen und vermischen.

Eventuell mit einem Schuss Calvados oder einem anderen schmackhaften Alkohol aromatisieren.

Tip:

Für einen Fruchtdrink alle Früchte und die Rote Bete in einen Entsafter geben.

Alle übrigen Zutaten hinzufügen und vermischen.


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(*) Die Zubereitung von Fruchtspeise mit Rote Bete erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Rote Bete - gekocht  *   Zitronen - unbehandelt


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