Rezept: Gagh
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.08 Sterne von 84 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.78 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 500 g | Soba-Nudeln | ca. 6.98 € |
| 120 g | fertiges Sesamsalatdressing | |
| 200 ml | Sojasoße | ca. 0.66 € |
| 1 TL | Ahornsirup - dunkel | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Gagh (gesprochen: "gach") sind nicht von dieser Welt. Eingefleischte Trekkies wissen allerdings, daß es sich dabei um eine klingonische Delikatesse handelt. Bei der nächsten Star-Trek-Party geben Gagh also richtig Punkte ... Qaplah!
Statt der japanischen Buchweizennudeln (Soba) eignen sich auch Udon (Weizennudeln, ebenfalls aus Japan) oder chinesische, bzw. thailändische Reisnudeln.
Bereiten Sie die Nudeln entsprechend der Packungsbeilage zu, wobei Sie die Hälfte des Wassers durch die Sojasoße ersetzen. Abkühlen lassen.
Rühren Sie dann das Sesamsalatdressing in die Sojasoße ein, geben Sie den Sirup dazu, und rühren Sie es solange um, bis Ihre eigenen Ansprüche an Farbe und Geschmack erfüllt sind.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Dattel-Schümli 1 Rezept Preise: Discount: 1.94 € EU-Bio: 1.94 € Demeter: 1.94 € Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker (1) beigeben, darunterschlagen, bis die Masse glänzt. Zucker (2), Datteln und Mandelstifte gut vermischen, beigeben, |
 | Pecannuss-Würfel 1 Rezept Preise: Discount: 10.54 € EU-Bio: 10.28 € Demeter: 10.82 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 40 Pecannuss-Würfel. Für den Teig aus den angegebenen Zutaten und evt. einem EL kaltem Wasser zuerst mit den Knethaken des |
 | Pilaf aus Dinkel 4 Portionen Preise: Discount: 0.88 € EU-Bio: 0.88 € Demeter: 0.88 € Dinkelkörner mit heißem Wasser abspülen. Das Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und die Dinkelkörner darin einige Minuten unter ständigem Rühren |
 | Curryhuhn mit Banane 4 Portionen Preise: Discount: 6.92 € EU-Bio: 24.58 € Demeter: 23.76 € Reis nach Packungsvorschrift in Wasser mit der halbierten Zwiebel garen. Die Bananen halbieren und noch einmal der Länge nach durchschneiden. In Mehl wälzen |
 | Gefüllte Gemüsezwiebel 1 Rezept Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 3.21 € Die Zwiebel pellen und in kochenden Salzwasser 10 Minuten garen. Abgießen, die Brühe aufheben. Den Deckel abschneiden und die Zwiebel aushölen und |
