Rezept: Gegrillte Gemüsebündel
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 17 Besuchern
Kosten Rezept: 8.68 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 8 | Karotten | ca. 0.30 € |
| 8 | Frühlingszwiebeln | ca. 0.52 € |
| 8 Stange(n) | Grüner Spargel | ca. 4.39 € |
| 2 | Paprika - rot | ca. 2.10 € |
| 1 | Aubergine | ca. 1.25 € |
| Olivenöl | ca. 0.13 € |
Zubereitung:
Gemüse putzen und in längliche, etwa gleich große Streifen schneiden. Mit einem Ring aus zusammengerollter Alufolie zusammenbinden, mit etwas Öl beträufeln und die Gemüsebündel für ca. 10 Minuten auf den Grill legen. Hin und wieder wenden.
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