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Rezept: Gemischtes Gemüse in der Folie

Bild: Gemischtes Gemüse in der Folie - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.71 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.29 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

1 Pack.Gemüse, gemischtes TK 
30 gButterca. 0.20 €
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €
1 Prise(n)Muskatnussca. 0.04 €
1 Prise(n)Zuckerca. 0.00 €
Kräuter 

Zubereitung:

Gemüse unaufgetaut in gebutterte Folie legen, salzen und mit Muskatnuss und Zucker würzen. In der geschlossenen Folie in wenig Wasser 10-15 Minuten garen. Mit Kräutern bestreuen und mit zerlassener Butter servieren.


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(*) Für diese Version von Gemischtes Gemüse in der Folie werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zucker - Raffinade


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