Rezept: Grieß-Quarkauflauf mit Apfelfüllung
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Quark | ca. 0.69 € |
| 125 g | Zucker | ca. 0.19 € |
| 4 EL | Grieß | ca. 0.06 € |
| 3 | Eier | ca. 0.51 € |
| 500 g | Äpfel | ca. 0.62 € |
| Margarine zum Fetten |
Zubereitung:
Quark, Zucker und Grieß in eine große Schüssel geben. Die drei Eier trennen, das Eigelb zusammen mit Zucker, Quark und Grieß sahnig schlagen.
Die Äpfel waschen, schälen und in ganz feine Scheiben schneiden.
Äpfel und Eischnee vorsichtig unter die Masse heben und vermischen. Eine Auflaufform gut fetten, die Masse hineinfüllen, bei 200 GradC ca. 50 Minuten in der Backröhre backen.
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