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Rezept: Himbeer Vanille Likör

Bild: Himbeer Vanille Likör - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.82 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.08 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

300 gTiefkühl-Himbeerenca. 2.59 €
(Wichtig! Frische kommen - nicht so gut) 
150 gKandiszuckerca. 0.51 €
(den zur Likörzubereitung) 
2 Vanilleschoten - (kleinschnipseln)ca. 3.99 €
700 mlWodka oder Kornca. 4.99 €

Zubereitung:

Man werfe all dies in ein ausreichend großes, verschliessbares Glas (Flasche) und lasse es vier Wochen stehen. Filtern und abfüllen. Schleck!


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(*) Die Zubereitung von Himbeer Vanille Likör erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren - TK  *   Kandiszucker  *   Vanilleschote  *   Wodka 37,5% Vol.


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