Rezept: Himbeer-Buttermilch-Shake

Bild: Himbeer-Buttermilch-Shake - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.6 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für 1 grosses Glas
100 g	Himbeeren	ca. 1.03 €
200 ml	Buttermilch	ca. 0.32 €
1 TL	Weizenkeimöl	ca. 0.01 €
2 TL	Ahornsirup	ca. 0.21 €
1 TL	geröstete Sesamsamen	ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Himbeeren, Buttermilch und Öl mit einem Pürierstab schaumig aufschlagen.

Den Shake mit Ahornsirup abschmecken. Anschließend mit dem Sesamsamen bestreuen.

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(*) Die Zubereitung von Himbeer-Buttermilch-Shake erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell * Buttermilch * Himbeeren * Maiskeimöl * Sesam

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