Rezept: Indientopf
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.34 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Putenbrust | ca. 2.65 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 1 | säuerlicher Apfel | ca. 0.75 € |
| 2 kl. | Bananen | ca. 0.53 € |
| 1 Dose(n) | Ananas | |
| 1 EL | Sojasauce | ca. 0.05 € |
| 1 EL | Curry | ca. 0.31 € |
| 1 Tasse(n) | Fleischbrühe | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 200 g | Curry-Gewürzketchup delikat | ca. 0.62 € |
Zubereitung:
Das Fett erhitzen, die Putenfleischwürfel darin anbraten. Zwiebel- und Apfelwürfel zugeben und zusammen garen. Mit Brühe ablöschen und das Currypulver einstreuen. Kurz anschwitzen und mit Curry Gewürzketchup und Ananassaft auffüllen. Alles erhitzen, Ananasstücke und Bananenscheiben unterziehen. Sojasauce zugeben und angehen lassen. Nach Geschmack salzen.
Beilage : Reis
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