Rezept: As Chröösch (Walser Gröstel)
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Kalbsbraten (feine Streifen) | |
| 125 g | Rindsbraten (feine Streifen) | |
| 125 g | Geräucherter Speck (feine - Würfel) | |
| 350 g | Gekochte Kartoffeln (in - Scheiben) | ca. 0.28 € |
| 1 gr. | Zwiebel (fein gehackt) | ca. 0.08 € |
| Majoran | ca. 0.10 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Kümmel | ca. 0.09 € |
Zubereitung:
Im heissen Butterfett Speck, Bratenreste, Kartoffeln und Zwiebeln rösten, mit Majoran, Pfeffer, Kümmel und Salz würzen. Dazu Grünen Salat servieren.
