Rezept: Asiatische Hähnchenpfanne

Bild: Asiatische HÃ¤hnchenpfanne - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.25 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

250 g	Hähnchenbrustfilets	ca. 8.23 €
1 EL	Öl	ca. 0.02 €
2 EL	Ingwersirup	ca. 0.12 €
1 Stück	Ingwer
300 g	tiefgefrorenes Gemüse
0.25 l	Wasser	ca. 0.00 €
1	Asiatische Gemüsesuppe
1 EL	Essig	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet in feine, sehr dünne Streifen schneiden. In Öl gut anbraten. Ingwersirup hinzufügen. Ingwerknolle in sehr kleine Würfel schneiden und zufügen. Tiefgefrorenes Gemüse zugeben und ca. 5 Minuten mit kochen. Wasser zugießen und die Asiatische Gemüsesuppe einrühren. Alles ca. 5 Minuten kochen. Mit Essig würzen und abschmecken.

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(*) Die Zubereitung von Asiatische Hähnchenpfanne erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Hühnchenbrust-Filet * Ingwer - frisch * Pflanzenöl * Wasser

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