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Rezept: Karottenfruchtsalat

Bild: Karottenfruchtsalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.89 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

5 Karotten, geraspelt 
200 gAnanas, in Stücken 
200 gMandarinenstücke 
80 gRosinenca. 0.19 €
80 gKokosnuss, geraspeltca. 0.38 €
80 gSonnenblumensamen, frisch - oder geröstet 
4 ELJoghurt, saure Sahne oder - Mayonaise 
4 gr.Salatblätterca. 8.34 €

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und gut gekühlt auf Salatblättern servieren.


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(*) Für diese Version von Karottenfruchtsalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kokosraspeln gemahlen  *   Kopfsalat  *   Sultaninen ungeschwefelt


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