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Rezept: Karottenmüsli

Bild: Karottenmüsli - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.23 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

4 gr.Karottenca. 0.53 €
1 Apfelca. 0.22 €
1 Zitrone, Saft davonca. 0.79 €
4 ELHaferflockenca. 0.04 €
4 ELSonnenblumenkerneca. 0.24 €
2 ELLeinsamenca. 0.10 €
1 TLHonigca. 0.04 €
Crème fraîche 

Zubereitung:

Die Karotten und den Apfel waschen und abtrocknen. Dann die Karotten un eine Schüssel raspeln. Den apfel vierteln, das Kernhaus entfernen. Apfel dazuraspeln. Schnell Zitronensaft untermischen, damit nichts braun wird.

Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Honig daruntermengen und mit einem Klacks Creme fraiche garnieren.

Notiz: Sonnenblumenkerne keimen lassen!


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(*) Für diese Version von Karottenmüsli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Bienenhonig Auslese  *   Crème fraîche  *   Haferflocken zart  *   Leinsamen - ganz  *   Möhren (Karotten)  *   Sonnenblumenkerne  *   Zitronen - unbehandelt


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