Rezept: Kirsch-Shake

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.57 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Sauerkirschen	ca. 0.60 €
100 ml	Kirsch-Sirup
2 cl	Amarena-Likör
1 EL	Zucker	ca. 0.03 €
4	Kgl. Kirsch o. Vanilleeis
0.5 l	Milch - lauwarm	ca. 0.53 €
0.125 l	Schlagsahne	ca. 0.68 €
	einige Amarena-Kirschen

Zubereitung:

Die Sauerkirschen vorbereiten,entsteinen und mit den Kirsch-Sirup und den Likör im Mixer pürieren. Eis und Milch zugeben,vermixen. Anschließend die Sahne unterrühren und in Gläser geben. Die Shakes mit Kirschspießen garnieren.

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(*) Die Zubereitung von Kirsch-Shake erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Amarenakirschen * Kirschen - sauer * Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Zucker - Raffinade

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