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Rezept: Königskuchen - Variation 9

Bild: Königskuchen - Variation 9 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.97 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

120 gButterca. 0.81 €
150 gZuckerca. 0.22 €
5 Eierca. 0.85 €
180 gMehl glatt 
100 gFrüchte kandiert gemischt 
50 gRumrosinenca. 0.80 €

Zubereitung:

Butter mit 50 g Zucker schaumig rühren; Dotter nach und nach zufügen und rühren bis eine dickcremige Masse entsteht; Eiklar mit restlichem Zucker zu Schnee schlagen; Mehl mit den Früchten und Rosinen zugeben und locker unterheben; Bischofsbrotform buttern und mehlen; bei 175°C im vorgeheizten Backrohr ca. 45 Minuten backen.

Erst nach 2 Tagen anschneiden


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(*) Für diese Version von Königskuchen - Variation 9 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Eier - Größe M  *   Rum-Rosinen - Fertigprodukt  *   Zucker - Raffinade


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