Rezept: Kräuterbowle

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Kosten Rezept: 0.92 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Kräuterstrauss nach der - Jahres eit (*)
1 l	Apfelsaft	ca. 0.65 €
0.5 l	Mineralwasser	ca. 0.06 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €

Zubereitung:

(*) Es eignen sich: Waldmeister, Knoblauchsrauke, Pfefferminz, Zitronenmelisse, Sauerampfer, Wilder Majoran, Salbei.

Kräuterstrauss in den Apfelsaft hängen, kräftig drücken und kühl stellen. Nach mindestens 3 Stunden den Strauss herausnehmen, Zitronensaft und Mineralwasser zugeben.

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(*) Die Zubereitung von Kräuterbowle erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt * Mineralwasser - mit Kohlensäure * Zitronen - unbehandelt

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