Rezept: Kräuterreis - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Langkornreis | ca. 0.25 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 30 g | Butter | ca. 0.20 € |
| 2 Liter Salzwasser | ||
| Gehackte Kräuter nach Wahl |
Zubereitung:
Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.. Den Reis 8-12 Minuten kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und mit gehackten Kräutern durchschwenken.
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