Rezept: Kürbismarmelade - Variation 2
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Kosten Rezept: 3.27 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Kürbis | ca. 1.50 € |
| 3 | unbehandelte Orangen | ca. 1.04 € |
| 250 g | Gelierzucker 2x1 | ca. 0.50 € |
| 3 EL | Grand Marnier | ca. 0.64 € |
Zubereitung:
Kürbis in feine Scheiben schneiden. Mit einem Zestenreisser oder einer feinen Reibe die Schale der Orangen abreiben. Kürbis, Zucker und Saft der 3 Orangen in einem Kochtopf zum Kochen bringen Die abgeriebene Schalen dazugeben. 3-4 Minuten sprudeln kochen. Abkühlen lassen und mit Grand Marnier abschmecken. In saubere Gläser füllen.
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