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Rezept: Baccara-Bowle

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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

8 frische, duftende und voll 
erbluehte gelbe und rote - Rosen (*) 
1 Flasche(n)Weißwein 
einige Spritzer Rosenwasser 
1 Flasche(n)Sekt 
Rosenlikör je nach Geschmac 

Zubereitung:

(*) Achtung: Verwenden Sie nur Rosen, bei denen Sie absolut sicher sind, dass sie nicht mit einen Pflanzenschutzmittel behandelt wurden.

* Sechs Rosen waschen, die Blätter abzupfen und in eine große Schüssel legen. * Wein und Rosenwasser hinzufügen und den Ansatz für vier bis fünf Stunden kühl stellen und dann abseihen. * Die restlichen zwei Rosen waschen, die Blätter ebenfalls abzupfen und in das Bowlengefäss legen. * Den Bowlenansatz darüber gießen, umrühren und mit Sekt auffüllen.


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(*) Die Zubereitung von Baccara-Bowle erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Rosenwasser  *   Sekt  *   Weißwein


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