Rezept: Liebestraum Von Toto
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.7 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 12 | Grüne Bananen | |
| 60 ml | Meyers Rum | |
| 125 g | Puderzucker | ca. 1.06 € |
| 12 EL | Schmand oder Creme Fraiche | ca. 1.12 € |
| 12 EL | Getoastete Kokosnussflocken | |
| 6 | Bälle Rum/Rosinen Eiskrem |
Zubereitung:
Bananen in der Schale, ca. 10 cm über den mittelheißen Kohlen grillen. Grillzeit ca. 20 Minuten . Einmal umdrehen (nicht Du, die Bananen, Dummy). Macht nichts wenn die etwas Schwarz werden. Durch die Mitte aufschneiden und auseinanderklappen. Mit Rum und Puderzucker besprinkeln. Schmand darauf und die schön gebräunten Kokosflocken. Auf jeden Teller einen Ball Eiskrem.
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