Rezept: Makronen - Variation 1

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Kosten Rezept: 1.76 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Eier	ca. 0.51 €
150 g	Hagelzucker	ca. 0.53 €
0.5 TL	Backpulver	ca. 0.00 €
1 TL	Vanillinzucker	ca. 0.01 €
135 g	Kokosflocken	ca. 0.64 €
100 g	Mandeln - gehobelt	ca. 0.39 €

Zubereitung:

Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen. In den Eischnee nach und nach Hagelzucker rieseln lassen. Wenn er aufgelöst ist, Backpulver, Vanillinzucker, Kokosflocken, Mandelblättchen unterziehen.

Die Masse teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auftragen. Im vorgeheizten Ofen bei 150-160"C ca. 30 Minuten backen lassen, bis die Makronen knusprig sind.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Makronen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe M * Hagelzucker * Kokosraspeln gemahlen * Mandeln gehobelt * Vanillinzucker - g

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