Rezept: Mandarinenshake (Alkoholfrei)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 1 Dose(n) | Mandarinenfilets | ca. 1.09 € |
| 0.5 | Zitrone - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.50 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 250 g | Kefir 1.5 o/o Fett | ca. 0.40 € |
| 2 | Scheibe Zitrone - oder Orange |
Zubereitung:
Die Mandarinenfilets abtropfen lassen, ein Filet pro Glas beiseite legen. Die restlichen Früchte mit Zitronensaft und Zucker in den Mixer geben und alles gut durchmixen.
Den Kefir dazugießen, und alles nochmals auf kleinster Stufe mixen.
Den Drink in Longdrinkgläser geben, und an jedes Glas eine Zitronen- oder Orangenscheibe sowie ein Mandarinenfilet stecken.
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