Rezept: Bananenkompott
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.77 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.84 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Bananen, reif | ca. 1.76 € |
| 30 g | Rohrzucker, braun | ca. 0.08 € |
| 3 | Vanillestangen |
Zubereitung:
Bananen schälen und in Stücke schneiden. Vanilleschoten längs aufschneiden und Vanille rauskratzen.
Bananen, Zucker, Vanille und restliche Schoten im Topf zusammen zu Kompott zerkochen.
Auskühlen lassen, Vanillestangen entfernen.
Dazu: Klare Vanille-Sauce
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